業務用コンロ・レンジ

◆業務用ガスレンジの特徴

1、オーブンは、温度調節を自動化したサーモスタット付きになります。100℃~400℃までの温度で、希望の温度に設定すれば、自動的にオーブン庫内の温度がコントロールできます。

2、サーモスタットでは、液体膨張式機械接点作動タイプになります。オーブンバーナーの火が、強火(全開)から、消火(全閉)、または、その反対に変化することにより、温度設定を保持する機能があります。これは、立上りが速く、さらに、庫内温度が下がっても回復力がよいです。

3、オ... Read More