ホシザキ電機

ホシザキ電機株式会社は、全自動製氷機を中心に、厨房機器を製造、販売している業務用厨房機器メーカーです。

◆業務内容

全自動製氷機 マーケットシェア70%
業務用冷蔵庫 マー... Read More

業務用冷蔵庫

◆業務用冷蔵庫について

冷蔵庫とは、生鮮食品や清涼飲料などを保存するものです。冷蔵庫は、原則として庫内温度が0℃以上のものを指します。また、冷凍庫とは、冷凍食品やアイスクリームなどを保存し、温度を-15℃以下に保つためのケースをいいます。

◆業務用厨房機器としての冷蔵庫について

業務用厨房機器の中でも、必ずあるのが冷蔵庫です。業務用冷蔵庫がなければ、いくら新鮮でおいしい食材があったとしても、保存することができません。当然、おいしい料理を作ることもできません。また、... Read More