選び方

◆厨房機器の選び方

飲食店を開業するために必要な厨房機器、調理器具はたくさんあります。これから初めて自分でお店を始めるという方は、初めて『厨房設備・厨房機器』を選ぶことになることでしょう。

厨房機器を選ぶ時に気を付けることはなんでしょうか。まずは、どうやって厨房機器を買うのか・・・についてご紹介します。

まず、居抜きの店舗を借りて、ほぼそのままの設備が使える場合は、ラッキーです。厨房機器を買う必要がありません。しかし、だいたいの場合が、何もない状態から始まることで... Read More